玄米の良さを知っていながら、
「家族が嫌うから、、、」もあり
うまく炊けないこともあり
時々チャレンジしては、挫折する。
思い出したように、「やっぱり玄米」と思っては
また挫折する。

あなたもですか？わたしもでした（＾＾）
独身の頃は、これでも玄米ライフだったのですよ。

しかし、そんな我が家も、やっと隊長が玄米の良さを認めるようになり
（この人が拒んでいると、無理に玄米を導入しても食べませんから）
すかさず精米機導入を提案しましたところ、隊長が即購入しました。
（購入はいつも素早いです。ネットで買うのが好きみたいです）
炊飯器のようなサイズ感。
台所内をちょっと片付ければ置き場所も作れましたよ。

もしも「今日は白米のほうがいいなあ」と思ったら
100％精米にすれば、大丈夫。という前提で、
分づきからスタートして、だんだんと玄米にしていこう。という考えです。
白米だけでは得られない栄養分を、毎日のお米から得られたらリーズナブル。
食べ応えがあり、食物繊維も取れるから
肥満防止効果と腸内環境が良くなる効果が期待できる。
自宅で精米すれば、ぬかもできるからコンポストに有益！

ただし、大切なのは玄米が遺伝子組み換えの米でないことと
農薬や肥料をバンバン使っていないこと。
皮まで食べたいのですから、そこはね。ちゃんとしたいですよね。

（外食産業やコンビニのお米の中には、遺伝子組み替えのものが多いそうです。
やはり、おうちごはんが一番安心安全＆家庭の雰囲気もよくなります）

玄米にシフトするにあたり、この秋、
知り合いの農家さんから買わせていただきました。
「買わせていただいて、ありがとう」「買ってくれてありがとう」
この感じがとてもいいです。
買うという体験が楽しくなるから。

＜玄米生活をしてみて・自分メモ＞
分づきから開始。50％からスタートして、それより多いか少ないか、好みで調節。
炊飯器のほとんどは玄米対応だけど、水加減を玄米に合わせること。
土鍋でも炊いてみたい（憧れます）。
浸水はちゃんとしないと（最低１時間）美味しくないので、タイマー設定で炊く（セットしてから１時間後に設定、とか）
そのぶん、お米を洗うタイミングを前倒しにするか、朝のうちに夜のセットをするか、などする。
歯ごたえがあるので、意識しなくても白米よりも噛むことになるが、この際、さらに意識してよく噛む。
（消化のために白米以上に噛むことが大切。唾液には解毒効果あり。）
肉系のおかずより野菜系のおかずのほうが合うから、もうちょっと野菜系にシフトしたい（自ずとヘルシーな食事に）。
あと、お味噌汁は必須なので、美味しい味噌を切らさぬように！

余談ですけど、このCM、良かった！！（白米ですけどー）

食材に「手」で触れる。
食べるということだけでなく、作って食べる。そして安心安全もいっしょに食べる。

https://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/sp_contents/enbudaki/question_doi/#container